Chargement en cours

Jardin De Limagne

04 73 64 22 23
Une question ?
Rejoignez-nous :
Jardin De Limagne
  • ZAC de Julhiat
    63260 Aigueperse
  • 04 73 64 22 23
Voir en ligne

Pour ne manquer aucune de nos actualités ou évènements, inscrivez-vous à notre newsletter :

Merci d'avoir confirmé votre adresse email. Vous continuerez de recevoir nos actualités et offres promotionnelles.

Nos produits

Producteur de pommes de terre, oignon, échalottes, ail rose, fruits et légumes à Aigueperse (63), proche Riom, Puy de Dôme

Il n'y a pas de produit pour le moment.
Aucun produit ne corresponds au(x) critère(s) sélectionné(s).
Pomme de terre jaune à chair ferme
Voir les détails du produit
Pomme de terre jaune à chair ferme
Cultivées depuis très longtemps par les agriculteurs auvergnats (comme en témoigne l'ancienne Halle aux pommes de terre d'Aigueperse), la pomme de terre, légume de base de l'alimentation humaine, a apporté sa contribution à  la gastronomie auvergnate (potée, truffade, aligot, pâté aux pommes de terre).
Pomme de terre rouge à chair ferme
Voir les détails du produit
Pomme de terre rouge à chair ferme
Cultivées depuis très longtemps par les agriculteurs auvergnats (comme en témoigne l'ancienne Halle aux pommes de terre d'Aigueperse), la pomme de terre, légume de base de l'alimentation humaine, a apporté sa contribution à  la gastronomie auvergnate (potée, truffade, aligot, pâté aux pommes de terre).
Pomme de terre fondante
Voir les détails du produit
Pomme de terre fondante
Cultivées depuis très longtemps par les agriculteurs auvergnats (comme en témoigne l'ancienne Halle aux pommes de terre d'Aigueperse), la pomme de terre, légume de base de l'alimentation humaine, a apporté sa contribution à la gastronomie auvergnate (potée, truffade, aligot, pâté aux pommes de terre).
Ail Rose d'Auvergne
Voir les détails du produit
Ail Rose d'Auvergne
L’appellation «Ail d’Auvergne» est réservée aux aulx produits dans 45 communes du Puy-de-Dôme (63). C’est la rencontre entre des terres argilo-calcaires et un micro climat continental, sec et ensoleillé, qui sont à l'origine des qualités gustatives et de conservation de l’ail d’Auvergne.  Il s’épanouit sur les terres de Limagne, profondes et naturellement fertiles, sous la protection des volcans. L’ail d’Auvergne cultive ses différences !
Oignon
Voir les détails du produit
Oignon
Ce condiment, fort apprécié par les gaulois (qui croyaient que plus la pelure était épaisse, plus l'hiver serait froid), est couramment cultivé en Auvergne. Associé à l'ail et à l'échalote, il contribue à agrémenter et relever la saveur de nos plats. Plante herbacée, nous en consommons le bulbe, obtenu à partir de graines ou de bulbilles. Récolté entre juillet et septembre, il doit être séché avant d'être stocké, pour éliminer toute l'humidité des racines et de la tige. Conservé naturellement grâce à l'air frais hivernal, il peut être consommé jusqu'au printemps. Après il germera.
Echalote
Voir les détails du produit
Echalote
Plante bulbeuse, l'échalote a rapidement trouvé sa place en Auvergne, où elle a permis une diversification des productions.
Elle préfère les sols sains, sans excès d'humidité.
Les parcelles de St Genes du Retz, Sardon, ou Thuret lui conviennent parfaitement.
Fraise
Voir les détails du produit
Fraise
La fraise n'est pas véritablement un fruit, seuls devraient porter ce nom les akènes (grains durs) disséminés à la surface de la fraise, et qui dérivent effectivement des ovaires de la fleur. La partie charnue ne correspond en fait qu'au réceptacle hypertrophié de la fleur.
Framboise
Voir les détails du produit
Framboise
La légende veut qu'à l'origine la framboise soit un fruit blanc. La nymphe Ida, fille du roi de Crète et nourrice de Zeus voulait cueillir une framboise pour calmer le chagrin de ce dernier. Elle se piqua le sein aux épines du framboisier et le fruit prit alors une teinte rouge sang. 
Plus sérieusement, les framboisiers sauvages sont originaires des zones montagneuses d'Europe.
Choux
Voir les détails du produit
Choux
Le chou (frisé blanc et rouge), légume de la famille des crucifères. Devenue très populaire auprès des populations paysannes de tout le continent européen, cette plante potagère n'en était pas moins très appréciée par les rois. Elle trônait en effet aux banquets de Louis XIV notamment.
affichage des produits produits

Gestion des cookies

Ce site nécessite l'utilisation de cookies "traceurs" pour mesurer l'audience et offrir une experience utilisateur optimale. Vous pouvez à tout moment les accepter ou les refuser depuis notre page dédiée.


Erreur